گلاب یکی از عرقیات بسیار مهم در دوره صفویه بود که علاوه بر خاصیت درمانی، به بسیاری از کشورها نیز صادر می‌شد. بسیاری از خارجیانی که در ایران حضور داشتند گلاب و طعم و بوی گل‌های رز ایران را با گل‌های رز کشورهای خود قابل قیاس می‌دانستند

نخستین نشانه های استفاده از موسیقی غربی، متعلق به دوره صفویه است.در این دوره برخی از سازهای غربی، از جانب پادشاهان اروپایی به عنوان هدیه، به دربار صفوی ارسال شد. البته سیاست های فرهنگی شاهان صفوی بویژه شاه عباس اول نیز در ورود موسیقی غربی به ایران بی تأثیر نبود . . .