این که آش سرخه حصار یا آش قجری چرا تبدیل به جشن سالانه شد و این که این ماجرا از کجا شروع شد از ماجراهای با مزه شاه خلاق و بی خیال قجری است .
۰
نگاهی به جشن آش پزان قجری+عکس
آش قجری و وجه تسمیه «هر کی هر چقد پول بده آش می خوره»
صفت مهم این آش قجری بودن و شلم شوربا بودن آن است و کلی از اشراف و نخبگان و رجال و شاهزادگان که موظف بودند در پختن آش سهیم باشند . اصلا کار مملکت را ول می کردند و می رفتند ییلاق آخر تابستان ، همان وقت که دیگر هوا خنک می شد می رفتند و آشی می خوردند و رقص بی مزه دلقک ها و حرف های کریم شیره ای را تماشا می کردند .
بعد هم که سفره عریض و طویل انداخته می شد در ازای آش هر کس چند سکه توی ظرف شاه می انداخت که مثلا یعنی : هر کی هر چقد پول بده آش می خوره .
cafetarikh.com/news/22117
تگ ها
تمام حقوق محفوظ بوده و استفاده از مطالب سایت با ذکر منبع بلامانع است.