گفتم به جای تولید به فکر کاشت سیب پاییزه باشید

صنعتی شدن اقتصاد ایران از جمله اهداف حکومت پهلوی اول بود، اما چگونگی وضعیت صنعت ایران در حکومت رضاخان مطلبی است که عالیخانی در خاطرات خود به آن اشاره کرده است:
« یک وقت در تبریز بودم، استاندار گفت: آقا بیایید یک کارخانه نساجی را ببیند که از کار افتاده. من رفتم کارخانه را دیدم. یک مقدار ماشین آلات نساجی که این ماشین آلات را در سال 1305 یا 1306 دست دوم از هندوستان خریده بودند، آورده بودند تبریز. آن وقت این ماشین ها به یک صورتی مدتی کار کرده، حالا استاندار می گوید این ماشین آلات 40 ساله دست دوم که از هندوستان آمده بود و اصلش انگلیسی بود، چرا کار نمی کنند! گفتم این گونه ماشین آلات فرسوده نباید هم کار بکند. وقتی که آمدیم بیرون، در باغ آن کارخانه، استاندار به من گفت؛ ما چه بکنیم؟ گفتم شما در این محوطه اگر سیب پاییزه بکارید، بهتر است تا به خیال تولید کالا با این ماشین آلات فرسوده بیفتید.»